« Ruby Foo's : Un modèle pour l'hôtellerie durable », un article de MicroHabitat
Le Ruby Foo's établit une nouvelle norme en matière d'hôtellerie durable. Grâce à notre partenariat avec MicroHabitat, nous avons introduit un jardin sur le toit qui produit des légumes et herbes fraîches pour les employés et les banques alimentaires locales. L'hôtel a également adopté des rénovations écologiques, la conservation de l'eau et des initiatives axées sur la communauté, telles que des dons à des œuvres caritatives lorsque les clients choisissent de ne pas bénéficier du ménage quotidien. L'engagement du Ruby Foo's envers la durabilité montre comment les hôtels peuvent avoir un impact significatif grâce à des changements systémiques et réfléchis.
Lisez l'article complet ici : Ruby Foo's : Un modèle pour l'hôtellerie durable